Manzanilla Pasada Pastrana

Aromas salinos, flores, almendra tostada, barniz, ralladura de limón y bollería, tiene un largo postgusto y está muy equilibrado.

14,94 €

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El vino a fondo

LigeroMucho cuerpo
SecoDulce

Características

Estilo Vinos de Aperitivo
Destacado Ecológico
Variedad de uva Palomino Fino
Bodega Hidalgo-La Gitana
País España
Región Andalucía
D.O. Jerez-Xeres-Sherry & Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Crianza Crianza en criaderas y soleras
Cierre Corcho Natural
Alc. 15º
Color Blanco
Tipo Vino de Jerez

Maridaje

Va bien con aperitivos y tapas, almendras, aceitunas, patés, consomés o embutidos e incluso pescados o marisco.

92

Parker

Medalla de Oro por la Asociación de Sumilleres de Reino Unido

¿Qué hace especial a esta bodega?

Hidalgo-La Gitana

Bodegas HIDALGO LA GITANA fue fundada en 1792 y desde entonces la firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy una de pocas empresas vinateras del marco controlada al cien por cien por la familia y dirigida por la quinta generación en línea directa del fundador.

Don José Pantaleón Hidalgo fundó en 1792 la Bodega Hidalgo, cuando le compró a su suegro Don Roque Vejarano una pequeña bodega de almacenado. Aunque sería durante el siglo XIX cuando la compañía crecería hasta convertirse en una de las más importantes de la región y la principal productora de Manzanilla. 

El nombre alude a su producto estrella, "Manzanilla LA GITANA" que, avalada por varios premios relevantes a nivel internacional, es la Manzanilla más popular tanto en el mercado nacional como internacional.  La Bodega utiliza las uvas de sus propios viñedos, situados en los pagos de Balbaina y Miraflores, considerados como los mejores del Marco. 

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