Chablis Gaston Pere & Fils 2016

Este vino de la zona de Chablis, en Borgoña, tiene aromas a fruta tropical, pomelo y las características notas minerales de esta zona, también tiene algún recuerdo a vainilla muy elegante.

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El vino a fondo

LigeroMucho cuerpo
SecoDulce

Características

Estilo Blancos con Cuerpo
Variedad de uva Chardonnay
Bodega Moillard
País Francia
Región Borgoña
D.O. Chablis AC
Añada 2016
Crianza Crianza sobre lías
Cierre Corcho Natural
Alc. 12º
Color Blanco

Maridaje

Acompaña este vino con ostras, mariscos y pescados con salsa, también va bien con patés y pastel de cabracho.

¿Qué hace especial a esta bodega?

Moillard

La familia Moillard ha estado cultivando vides en Nuits -Saint -Georges desde la Revolución Francesa. La llegada del ferrocarril en Nuits -Saint -Georges abrió nuevas oportunidades comerciales y la Maison Moillard comenzó su actividad como comerciantes de vino en 1850 .

En 1870 , el hijo de Symphorien Moillard murió mientras servía en el ejército francés en Argelia. Su hermana, Jeanne Moillard , se hizo cargo del negocio familiar y continuó la tradición de la Maison Moillard .

En 1873 , se casó con Maurice Thomas , el propio dueño de los viñedos de Borgoña. De generación en generación , la familia Thomas extendió las propiedades , la compra de parcelas preciosos y desarrollar el comercio.

En 2008 , Vincent Sauvestre sucedió a la familia de Thomas en el funcionamiento de la Maison Moillard y perpetuar su prestigiosa reputación como uno de los mejores productores de vino en Borgoña.

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