Gran Caus Tinto Reserva 2002

Es es un vino equilibrado y elegante, con notas afrutadas, minerales y de monte bajo, es potente, pero con un tanino suave, sedoso y largo en boca.

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El vino a fondo

LigeroMucho cuerpo
SecoDulce

Características

Estilo Tintos con Cuerpo
Destacado Ecológico
Variedad de uva Cabernet Sauvignon , Merlot y Cabernet Franc
Bodega Can Rafols dels Caus
País España
Región Cataluña
D.O. Penedés DO
Añada 2002
Crianza Crianza
Cierre Corcho Natural
Alc. 14.5º
Color Tinto

Maridaje

Acompáñalo con algo diferente, pero de sabor y textura. Desde una hamburguesa de ternera hasta un steak tartare.

¿Qué hace especial a esta bodega?

Can Rafols dels Caus

Can Rafols dels Caus cuenta con una de las fincas más bonitas del Penedés, situada en las cercanías de Avinyonet del Penedès, en pleno macizo montañoso del Garraf. La historia de la masía se remonta a los romanos, aunque los edificios actuales se construyeron en el siglo XVI.

Carles Esteva, a comienzos de los 80, se involucró en la reestructuración de los viñedos. Plantó hasta 30 Ha. de distintas variedades: cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah, chardonnay, chenin... además de las clásicas xarel.lo, macabeo y parellada, que cultiva hoy según métodos biológicos y sin irrigación (secano) para elaborar, principalmente, vinos con buena capacidad de envejecimiento, vinos finos, con una larga crianza en botella, elegantes, capaces de transmitir la fruta, el terreno y la mano del hombre.

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