Eric Louis - Vin de France - Pinot Noir 2017

Tiene un color rubí muy bonito, con aromas a frutos rojos, es un vino delicado con buen equilibrio en boca y muy fácil de beber.

NOTA: esta referencia cambia cada año de etiquetado con lo que la última añada puede no coincidir con la fotografía.

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El vino a fondo

LigeroMucho cuerpo
SecoDulce

Características

Estilo Tintos Ligeros
Variedad de uva Pinot Noir
Bodega Domaine Eric Louis
País Francia
Región Valle del Loira
D.O. Vin de France
Añada 2017
Crianza Joven
Cierre Corcho Natural
Alc. 12.5º
Color Tinto

Maridaje

Acompaña bien carnes blancas, como pollo o pavo, también para tomar por sí sólo o como aperitivo.

¿Qué hace especial a esta bodega?

Domaine Eric Louis

Todo comenzó con Pauline, la bisabuela de Eric, que en 1860 vendía su vino en los mercados."Les Celliers de la Pauline" (Bodegas de Pauline), uno de los productos estrella de la casa, debe su nombre a ella, así como la cosecha especial que fue nombrada "Cuvée Paulina" en su honor.

Tras Pauline, su hijo Julien tomó el relevo y tras él otra generación más con Leon, que al casarse con Ginette consiguió añadir nuevos viñedos a la marca y fundar Domaine Pauline. El padre de Ginette, Paul Cantin conocido como "Robert" fue un famoso narrador regional. Él sabía cómo describir el Sancerre y sus tradiciones en el dialecto local y cantando sobre el pasado.

Fue en los años 70 cuando Sancerre adquirió relevancia en Francia e incluso más allá de sus fronteras. Y la denominación Sancerre le debe mucho a esta bodega, por su firme apuesta por dar a conocer estos vinos.

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