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COMPLETA ESTE TEST SOBRE TUS GUSTOS Y CONOCE TU PERFIL DE CATA

Este sencillo cuestionario ha sido elaborado por nuestro equipo de sumilleres para facilitarte la exploración de vinos en nuestra tienda. Podrás conocer facilmente los vinos que mejor encajan contigo y recibir sugerencias y ofertas personalizadas..

PERFIL DE CATA

¿Cómo te gusta el café?

Café expresso sin azucar

Café expresso con azucar

Café con leche

No me gusta el café

¿Qué chocolate te gusta más?

Chocolate negro

Chocolate con leche

Chocolante blanco

No me gusta el chocolate

¿Que te tomarías de aperitivo?

Gin Tonic

Vino

Cerveza

Refresco

¿Qué fruta te gusta más?

Piña

Naranja

Melocotón

Melón dulce

¿Que sabor de helado prefieres?

Helado de café

Helado de vainilla

Helado de fresa

Prefiero otros sabores

¿Qué tipo de aceitunas te gustan más?

Aceituna verde

Aceituna negra

Aceituna marinada

No me gustan las aceitunas

Qué variedad de queso te gusta más?

Queso azul

Queso curado

Queso semicurado

Queso fresco

¿Qué postre pedirías?

Brownie chocolate

Tarta de queso

Fruta

No pido postre

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Seifried estate Winery

Seifried estate Winery

La familia Seifried han estado haciendo vinos de comida amistosa con estilo desde 1976. La gama incluye ricos Chardonnay completos, finas Rieslings florales, animados Sauvignon Blancs y cálidos Plummy Pinot Noirs y intensamente deliciosos vinos de postre.

Sol y cielo azul durante todo el año, las montañas cercanas (a menudo cubiertas de nieve), lagos, bosques y playas, la región vitivinícola más bellas de Nueva Zelanda - esto es Nelson. Todavía inviernos helados, veranos secos largos, noches frías de otoño combinados con las altas horas de sol en Nueva Zelanda - se trata de Nelson. Condiciones prístinas, junto con el norte especialmente seleccionados frente sitios viñedos, ofrecen una gama de suelos de gravas de drenaje gratuitas para arcillas aluviales pesados ​​y un clima hecha a medida para el cultivo ricamente varietal, vinos elegantes.

Nelson se encuentra en la cima de la Isla Sur de Nueva Zelanda y está rodeado de montañas al este, al oeste y al sur, mientras que el mar de Tasmania se encuentra al norte. Las brisas marinas constantes dan un clima templado moderado durante todo el año. Con una media de 2.700 horas de sol al año, Nelson se refiere a menudo como el "Sunshine Capital de Nueva Zelanda". Precipitación anual de Nelson se concentra generalmente en los meses de invierno después de un otoño seco, permitiendo así que las uvas condiciones de maduración óptimo y baja presión de la enfermedad.

Nuestros días cálidos y noches frescas durante el verano y otoño crítico período de maduración vinos ayuda producen con caracteres varietales intensos y aromas de primera clase. Heladas de tierra Invierno de hasta -10 ° C son seguidos por soleados agradables días de cielo azul mientras que el verano por lo general llega a 30 ° C en los días calurosos. Como se desploma el invierno del hemisferio norte, nos preparamos para la cosecha de la uva en Nelson, Nueva Zelanda. Vintage (cosecha) se extiende desde finales de marzo hasta principios de mayo hasta con las uvas se recogen en la cima de su madurez. La selección de nuevos sitios de viñedos locales premium sigue proporcionarnos oportunidades y posibilidades emocionantes. Desde la guardería hasta la viña, cada sitio ha sido elegido y desarrollado con variedades y clones más adecuados a la ubicación particular.

Con la mayoría de ser fruto Estate cultiva, sentimos que esto asegura un control total sobre todos los ámbitos de la producción de uva, incluyendo la selección de clones, riego, manejo de enfermedades, el rendimiento y la calidad del fruto. Hoy, cosechamos de seis producir raíces viñedos (identificados por tres tipos principales de suelo) en toda la región de Nelson.

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