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COMPLETA ESTE TEST SOBRE TUS GUSTOS Y CONOCE TU PERFIL DE CATA

Este sencillo cuestionario ha sido elaborado por nuestro equipo de sumilleres para facilitarte la exploración de vinos en nuestra tienda. Podrás conocer facilmente los vinos que mejor encajan contigo y recibir sugerencias y ofertas personalizadas..

PERFIL DE CATA

¿Cómo te gusta el café?

Café expresso sin azucar

Café expresso con azucar

Café con leche

No me gusta el café

¿Qué chocolate te gusta más?

Chocolate negro

Chocolate con leche

Chocolante blanco

No me gusta el chocolate

¿Que te tomarías de aperitivo?

Gin Tonic

Vino

Cerveza

Refresco

¿Qué fruta te gusta más?

Piña

Naranja

Melocotón

Melón dulce

¿Que sabor de helado prefieres?

Helado de café

Helado de vainilla

Helado de fresa

Prefiero otros sabores

¿Qué tipo de aceitunas te gustan más?

Aceituna verde

Aceituna negra

Aceituna marinada

No me gustan las aceitunas

Qué variedad de queso te gusta más?

Queso azul

Queso curado

Queso semicurado

Queso fresco

¿Qué postre pedirías?

Brownie chocolate

Tarta de queso

Fruta

No pido postre

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Chinchilla Cloe Rosé de Ronda

Delicado y suave, con recuerdos a frutas rojas y ligeras notas acaremaladas, marida muy bien con sushi, atún, conchas finas, ostras y pescados a la sal. Sus matices son muy parecidos a los de un Champagne. Con su pase por barrica permite incluso acompañarlo de una carne a la brasa. 

cata de vino

Vendimia manual, entrada a bodega a 12 grados para aumentar la extracción de aromas varietales y asegurar las notas frescas y limpias del vino. A través de un sangrado directo se obtiene su color pálido y delicado, tras el cual...

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maridaje

Delicado y suave, con recuerdos a frutas rojas y ligeras notas acaremaladas, marida muy bien con sushi, atún, conchas finas, ostras y pescados a la sal. Sus matices son muy parecidos a los de un Champagne. Con su pase por...

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Detalles del producto

Hoja de datos

LigeroMucho cuerpo
SecoDulce
% Alcohol
12.5º
Añada
2019
D. Origen
D.O. Sierras de Málaga
Cierre
Corcho Natural
Estilo
Rosados Afrutados
País
España
Variedad Uva
100% Garnacha
Descripción

Vendimia manual, entrada a bodega a 12 grados para aumentar la extracción de aromas varietales y asegurar las notas frescas y limpias del vino. A través de un sangrado directo se obtiene su color pálido y delicado, tras el cual se fermenta a bajas temperaturas con levaduras seleccionadas durante 11 días. Se completa la elaboración con una fermentación maloláctica parcial que asegura la acidez y potencia su complejidad.  

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¿Qué hace especial a esta bodega?

Bodega Doña Felisa

Marca:
Bodega Doña Felisa, una de las bodegas más reconocidas en Andalucía y una de las más innovadoras.Enclavada en plena Serranía Rondeña, en el paraje denominado "CHINCHILLA",en una emergente D.O. Sierras de Málaga y en las proximidades de la ciudad romana de Acinipo,“Tierra de vino”, donde ya en época Romana, siglo I antes de Cristo, se elaboraban vinos quese exportaban a todo el imperio.

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