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PERFIL DE CATA

¿Cómo te gusta el café?

Café expresso sin azucar

Café expresso con azucar

Café con leche

No me gusta el café

¿Qué chocolate te gusta más?

Chocolate negro

Chocolate con leche

Chocolante blanco

No me gusta el chocolate

¿Que te tomarías de aperitivo?

Gin Tonic

Vino

Cerveza

Refresco

¿Qué fruta te gusta más?

Piña

Naranja

Melocotón

Melón dulce

¿Que sabor de helado prefieres?

Helado de café

Helado de vainilla

Helado de fresa

Prefiero otros sabores

¿Qué tipo de aceitunas te gustan más?

Aceituna verde

Aceituna negra

Aceituna marinada

No me gustan las aceitunas

Qué variedad de queso te gusta más?

Queso azul

Queso curado

Queso semicurado

Queso fresco

¿Qué postre pedirías?

Brownie chocolate

Tarta de queso

Fruta

No pido postre

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Magister Bibendi Gran Reserva

Otro vino perfecto para maridar platos potentes, en particular carne roja, guisos o presa.

cata de vino

¡Un Rioja clásico en su mejor momento!. Aromas a fruta roja madura, ahumados y aromas a barrica y a pimienta con toques de vainilla. Un vino elegante y seductor.

maridaje

Otro vino perfecto para maridar platos potentes, en particular carne roja, guisos o presa.

15,90 €
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Disponible
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Detalles del producto
20140121

Ficha técnica

LigeroMucho cuerpo
SecoDulce
% Alcohol
14º
Añada
2007
Destacado
Ecológico
Ecológico
Color
Tinto
D. Origen
Rioja DOCa
Crianza
Gran Reserva
Cierre
Corcho Natural
Estilo
Tintos con Cuerpo
País
España
Tipo
Vino Tinto
Variedad Uva
Tempranillo
Descripción

¡Un Rioja clásico en su mejor momento!. Aromas a fruta roja madura, ahumados y aromas a barrica y a pimienta con toques de vainilla. Un vino elegante y seductor.

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¿Qué hace especial a esta bodega?

Bodegas Navarrsotillo

Marca:
La familia posee aproximadamente unas 100 hectáreas de viña de cultivo ecológico repartidas entre Tempranillo Tinta, Garnacha Tinta, Mazuelo, Graciano, Tempranillo Blanca y Viura. Así mismo, en los últimos años se ha abordado la plantación de nuevas variedades de uva blanca como Sauvignon Blanc y Garnacha Blanca autorizadas por la DOCa RIOJA. La situación de los viñedos se reparte entre varios municipios, Calahorra, Andosilla y San Adrián, de la denominada “Rioja Mediterranea” con inviernos fríos, primaveras y otoños suaves y lluviosos, y veranos cálidos y secos. Los terrenos presentan texturas diversas predominando las calizas, arenas, arcilla y grava. De esta forma, la adecuada combinación de clima y “terroir” que presenta nuestra localización, propicia la obtención de vinos elegantes con suaves taninos. A lo largo de todo el año la explotación es sometida a un seguimiento exhaustivo y continuo. El ciclo se inicia en noviembre con un análisis de las tierras y un esmerado y cuidado proceso de poda. Nuestros suelos reciben, en primer lugar, aporte de nitrógeno mediante la siembra de abonos verdes y, posteriormente, materia orgánica procedente de sarmientos triturados y estiércoles orgánicos compostados con los que cubrimos la tierra durante los primeros meses del año. Los tratamientos para la prevención de plagas y enfermedades se prolongan entre la brotación de la vid y mediados del mes de agosto siempre siguiendo los parámetros marcados por el Órgano de Control de la Agricultura Ecológica de La Rioja. Además, durante todo el ciclo vegetativo de la vid se controla la humedad de la tierra, trabajo que, junto con el seguimiento de la maduración de las uvas, posibilita la adecuada selección del fruto, con el fin de obtener la máxima calidad en nuestros vinos. Mas vinos de Bodegas Navarrsotillo

España

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