Consejos para elegir el vino para verano
La temporada veraniega ha comenzado. Es el momento de disfrutar del buen tiempo mientras nos bañamos en la piscina o en la playa. Otra cosa típica de esta época del año son las reuniones familiares y con amigos. Aprovechamos las altas temperaturas para hacer barbacoas, comidas o cenas al aire libre. En esas reuniones hay algo que nunca puede faltar: un buen vino. En esta ocasión preferimos vinos con texturas más ligeras y sabores más frescos. El único inconveniente que tienen estos vinos es que entrarán solos ya que son suaves y refrescantes. No solo triunfan en las comidas o cenas veraniegas, también en eventos profesionales o en bodas.
Si no sabes qué vino veraniego escoger para tu comida familiar o simplemente quieres variar y descubrir otros sabores, desde Wines4Fun te vamos a hacer unas recomendaciones donde encontrarás desde blancos hasta tintos, rosados o espumosos.
Vinos blancos
El vino blanco es el perfecto aliado para combatir las altas temperaturas veraniegas. Es un vino que se caracteriza por su sabor suave y fresco. De hecho, combina a la perfección con platos más ligeros y mediterráneos, es decir, con platos típicos veraniegos como ensaladas, pescados, mariscos o pasta. Algunos vinos blancos que os recomendamos son: Pinord Diorama Chardonnay ecológico 2017,El novio perfecto 2016 o Valdecuevas verdejo 2017, entre otros.
Aunque es la opción clásica, no es la única ya que existen más vinos para degustar en esta época de año.
Vinos rosados
Una alternativa al vino blanco es el vino rosado debido a su sabor agradable y fresco. Son estupendos compañeros para los aperitivos, pero también combinan a la perfección con plantos de plasta, arroces o comida asiática. Los vinos rosados afrutados se pueden elegir para acompañar a mariscos y pescados mientras que los criados en barrica son mejores para carnes blancas y quesos. Podrás tomar en cualquier momento del día ya sea en la comida, en la cena, en el aperitivo o por la tarde en la terraza junto a familiares y amigos.
Algunas recomendaciones son: La novia ideal 2016, Rosado Osca 2015 o Gran Caus Rosado 2015, entre otros.
Vinos tintos
No importa la época del año, el vino tinto no puede faltar en nuestra mesa. Es una opción tan válida y acertada como cualquier otro vino. El vino tinto es perfecto para esas comidas copiosas y familiares que hacemos en verano donde abundan los guisos, las carnes o los platos con embutidos y quesos.
Algunos vinos tintos ligeros recomendados son: Vegamar Selección Merlot 2017, Vegabrisa Tempranillo 2017oConde De Siruela Joven 2016, entre otros.
En verano podrás encontrar vinos frescos y ligeros para todos los gustos. Son ideales para combatir las altas temperaturas. Si necesitas más información o ayuda para escoger tus vinos, contacta con nosotros. Resolveremos todas vuestras dudas y os ayudaremos a elegir el vino que mejor combina con la comida que vayas a servir a tus invitados.