Tapones para vino, ¿cuál es el mejor?
Los tapones de corcho son los reyes indiscutibles para tapar las botellas de vino. Sin embargo, en los últimos años las tecnologías han jugado un papel importante para elaborar tapones a partir de otros materiales. Ante esta evolución puede surgir la duda sobre cuál es el mejor tapón para tapar el vino. En Wines4Fun vamos a intentar aclarar esta duda en este artículo.
A día de hoy, el corcho sigue siendo el favorito de la gran mayoría de fabricantes de vinos para embotellas sus botellas de vino. Se pueden encontrar en diferentes modelos desde tapones de corcho natural hasta colmatado o aglomerado, entre otros. La utilización del corcho se debe porque es un material elástico y transpirable. De hecho, es el único material natural que permite que el vino evolucione correctamente en la botella. A la hora de conservar las botellas se suelen poner en horizontal. Gracias a los tapones de corcho, se evitará la entrada de aire –será mínima-. Por tanto, se conservará perfectamente el añejamiento del vino de crianza.
Más allá del corcho
A pesar de que sigue siendo el gran favorito, le ha salido un gran competidor. Hablamos del tapón de rosca muy utilizando en vinos procedentes de Estados Unidos, Nueva Zelanda, Chile o Australia, entre otros. Los tapones de rosca son perfectos para los vinos jóvenes y frutales, es decir, para vinos que no tienen que madurar en la botella y, por tanto, se van a consumir al año o como mucho a los dos años. Los tapones de rosca están elaborados con aluminio. Una de sus ventajas es que permiten que no entre oxígeno al vino o que entre muy poco. Mantendrán perfectamente los aromas frutales de los vinos.
Por otro lado, son cada vez más comunes los tapones de silicona y de plástico. Al principio, estos corchos no dejaban circular el aire. Sin embargo, los nuevos modelos si permiten que oxigene el vino. Su uso se recomienda solo para vinos que van a ser consumidos pronto. Por último, los tapones de cristal que suponen toda una auténtica novedad. Llevan años comercializándose, aunque no son muy conocidos. Tienen un diseño elegante y son reciclables. Se utilizan para vinos jóvenes.
Aunque existen diferentes tipos de tapones para cerrar las botellas de vino, siguen triunfando los tradicionales tapones de corcho por su calidad y porque conservan perfectamente el vino. Además, descorchar el vino forma parte de ese momento mágico previo a tomar y disfrutar de una buena copa de vino. Recuerda que en Wines4Fun tenemos a la venta online una gran variedad de vinos de gran calidad. Entra en nuestro catálogo online y encuentra tu vino favorito. Si necesitas ayuda, consúltanos.