COMPLETA ESTE TEST SOBRE TUS GUSTOS Y CONOCE TU PERFIL DE CATA
Este sencillo cuestionario ha sido elaborado por nuestro equipo de sumilleres para facilitarte la exploración de vinos en nuestra tienda. Podrás conocer facilmente los vinos que mejor encajan contigo y recibir sugerencias y ofertas personalizadas..
PERFIL DE CATA
¿Cómo te gusta el café?
Café expresso sin azucar
Café expresso con azucar
Café con leche
No me gusta el café
¿Qué chocolate te gusta más?
Chocolate negro
Chocolate con leche
Chocolante blanco
No me gusta el chocolate
¿Que te tomarías de aperitivo?
Gin Tonic
Vino
Cerveza
Refresco
¿Qué fruta te gusta más?
Piña
Naranja
Melocotón
Melón dulce
¿Que sabor de helado prefieres?
Helado de café
Helado de vainilla
Helado de fresa
Prefiero otros sabores
¿Qué tipo de aceitunas te gustan más?
Aceituna verde
Aceituna negra
Aceituna marinada
No me gustan las aceitunas
Qué variedad de queso te gusta más?
Queso azul
Queso curado
Queso semicurado
Queso fresco
¿Qué postre pedirías?
Brownie chocolate
Tarta de queso
Fruta
No pido postre
Gracias por tu tiempo,ya tenemos tu perfil de cata. Registrate ahora o accede a tu cuenta para poder conocerlo y comenzar a explorar!
Aceptar
La Novia Ideal
Ideal para acompañar un tapeo o aperitivos previos a una comida más contundentes. En las carnes blancas, una buena parrilla de verduras o incluso acompañando embutidos. La temperatura ideal de servicio para disfrutar de todas las cualidades del vino se encuentra en torno a los 6ºC.
cata de vino
Este vino rosado está elaborado con uvas de la variedad Bobal procedentes de viñedos situados en San Juan del Valle, se encuentra en la D.O. Valencia. La fermentación comienza tras obtener el mosto hasta que se alcanza una...
maridaje
Ideal para acompañar un tapeo o aperitivos previos a una comida más contundentes. En las carnes blancas, una buena parrilla de verduras o incluso acompañando embutidos. La temperatura ideal de servicio para disfrutar de todas...
Hoja de datos
- % Alcohol
- 10º
- Añada
- 2016
- Color
- Rosado
- D. Origen
- Valencia
- Cierre
- Corcho Natural
- Crianza
- Sin Crianza
- Estilo
- Rosados Afrutados
- País
- España
- Tipo
- Vino Rosado
- Variedad Uva
- Bobal
Referencias concretas
- ean13
- 8410492004240
Este vino rosado está elaborado con uvas de la variedad Bobal procedentes de viñedos situados en San Juan del Valle, se encuentra en la D.O. Valencia.
La fermentación comienza tras obtener el mosto hasta que se alcanza una graduación alcohólica de aproximadamente 6º. Cuando se llega a este punto se detiene la fermentación mediante frío y se baja la temperatura hasta los -2ºC. A continuación se realiza una segunda fermentación hasta que los mostos alcanzan una graduación cercana a los 10º para de nuevo detener la fermentación.
De esta forma el vino obtiene su fina burbuja y su característico dulzor gracias a los azúcares naturales de la uva que no ha sido fermentada.
A la vista presenta un atractivo color rosado de tonos frambuesa, de apariencia delicada. La burbuja es fina y grácil y se ve destacada por el atractivo brillo del vino.
En nariz presenta buena intensidad, destaca sobre todo los aromas a fruta roja y a gominola, transmite el mismo frescor y jovialidad que se advertían en la fase visual.
En boca aparece vivo, alegre y chispeante, el carbónico se abre paso fresco y se torna goloso en su paso. Su bajo contenido en alcohol y su acidez lo convierten en primera instancia en un vino que se aventura fácil de beber y disfrutar. Algunas notas a gominolas de fresa completan la experiencia.
¿Qué hace especial a esta bodega?
Bruno Murciano & DSG
España
Valóranos