Si vas a viajar a Oporto, resérvate una tarde o unas horas para visitar algunas de sus bodegas. Es una parada obligatoria donde podrás contemplar el maravilloso mundo del vino. Normalmente, estas visitas incluyen una visita por la bodega con explicación y se termina con una cata de vinos de Oporto. Las bodegas se encuentran situadas enfrente de la ciudad, en Vila Nova de Gaia. Merece mucho la pena no solo visitar las bodegas, sino también contemplar la Ribeira de Oporto desde la otra orilla.

Durante la visita, te explicarán el proceso de fabricación de los vinos de Oporto, podrás ver las barricas de madera donde se almacena el vino para su envejecimiento y también te contarán un poco de la historia de la bodega, entre otras cosas. En Wines4Funtenemos a la venta online vino de Oporto de las bodegas:Bodega Taylor’s, Quinta Nova y Dow’s Port.

Tipos de vino de Oporto

Podrás encontrar vinos de Oporto para cualquier ocasión y para cualquier presupuesto. Esto quiere decir que podrás comprar desde vino de Oporto Vintage para coleccionistas hasta aquellos vinos de Oporto envejecidos en madera. Esta variedad deriva en las diferentes formas en las que el vino puede envejecer como en barril, en tonel o en botella. Dependiendo del tiempo de envejecimiento y del recipiente utilizado se obtendrá un sabor u otro.

- Porto Tawny. Envejece en barricas de madera de aproximadamente 550 litros. El contacto gradual con el aire concentra los sabores y modifica el color del vino (pasa de rubí al ámbar). Sabores más complejos y sutiles a frutos secos, vainilla y caramelo.

- Porto Ruby. Se trata de un vino intenso, poderoso y con mucho cuerpo. Envejece en grandes cubas de madera o de acero inoxidable para preservar todas sus características originales. Recuerdos de frutos rojos. Dentro de los vinos de Oporto Ruby podrás encontrar los Oporto Vintage, se tratan de los vinos que proceden de las mejores añadas.

- Porto Blanco. Siguen el mismo método que los tintos, aunque en este caso de usan uvas blancas. Podrás encontrar vino blanco con un color que puede ir desde el amarillo pálido hasta el dorado. En cuanto a su sabor, puedes encontrar desde un blanco muy seco hasta uno muy dulce.

- Porto Rosé. Los rosados destacan por sus aromas, por sus notas de cereza, de frambuesa y de fresa. En boca es agradable y suave. Ideal para tomárselo fresquito.

¿Has probado vino de Oporto? Cuéntanos qué vino de Oporto has tomado y cuál ha sido tu experiencia.