COMPLETA ESTE TEST SOBRE TUS GUSTOS Y CONOCE TU PERFIL DE CATA
Este sencillo cuestionario ha sido elaborado por nuestro equipo de sumilleres para facilitarte la exploración de vinos en nuestra tienda. Podrás conocer facilmente los vinos que mejor encajan contigo y recibir sugerencias y ofertas personalizadas..
PERFIL DE CATA
¿Cómo te gusta el café?
Café expresso sin azucar
Café expresso con azucar
Café con leche
No me gusta el café
¿Qué chocolate te gusta más?
Chocolate negro
Chocolate con leche
Chocolante blanco
No me gusta el chocolate
¿Que te tomarías de aperitivo?
Gin Tonic
Vino
Cerveza
Refresco
¿Qué fruta te gusta más?
Piña
Naranja
Melocotón
Melón dulce
¿Que sabor de helado prefieres?
Helado de café
Helado de vainilla
Helado de fresa
Prefiero otros sabores
¿Qué tipo de aceitunas te gustan más?
Aceituna verde
Aceituna negra
Aceituna marinada
No me gustan las aceitunas
Qué variedad de queso te gusta más?
Queso azul
Queso curado
Queso semicurado
Queso fresco
¿Qué postre pedirías?
Brownie chocolate
Tarta de queso
Fruta
No pido postre
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Cantine Il Colle
La familia Ceschin es la responsable del proyecto, aunque los orígenes hay que datarlos en el siglo XVIII, cuando ya había mercadeo de vino entre Venecia y Cadore basado en producción de la zona. Ceschin ha promovido dotar de una nueva cultura del vino a su producción y de ahí su apuesta por el Prosecco.
En 1978 Fabio Ceschin decidió hacer un sueño hecho realidad y estableció Il Colle. Inicios que empresa familiar con la clara visión de crecimiento y expansión.
Il Colle se ha convertido dentro del mundo del Prosecco en sinónimo de calidad y un claro referente para otros productores. Su excelente localización ha hecho muy favorable que Il Colle pueda dedicar la mayor parte de sus recursos a cultivar Prosecco Superiore DOCG, la expresión esencial de una tierra que es un verdadero patrimonio natural.
Il Colle cosecha anualmente unas 1.500 toneladas de uvas, y dicha cosecha todavía a día de hoy se sigue haciendo extrictamente a mano, debido a lo escarpado del terreno.
