COMPLETA ESTE TEST SOBRE TUS GUSTOS Y CONOCE TU PERFIL DE CATA
Este sencillo cuestionario ha sido elaborado por nuestro equipo de sumilleres para facilitarte la exploración de vinos en nuestra tienda. Podrás conocer facilmente los vinos que mejor encajan contigo y recibir sugerencias y ofertas personalizadas..
PERFIL DE CATA
¿Cómo te gusta el café?
Café expresso sin azucar
Café expresso con azucar
Café con leche
No me gusta el café
¿Qué chocolate te gusta más?
Chocolate negro
Chocolate con leche
Chocolante blanco
No me gusta el chocolate
¿Que te tomarías de aperitivo?
Gin Tonic
Vino
Cerveza
Refresco
¿Qué fruta te gusta más?
Piña
Naranja
Melocotón
Melón dulce
¿Que sabor de helado prefieres?
Helado de café
Helado de vainilla
Helado de fresa
Prefiero otros sabores
¿Qué tipo de aceitunas te gustan más?
Aceituna verde
Aceituna negra
Aceituna marinada
No me gustan las aceitunas
Qué variedad de queso te gusta más?
Queso azul
Queso curado
Queso semicurado
Queso fresco
¿Qué postre pedirías?
Brownie chocolate
Tarta de queso
Fruta
No pido postre
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Dow's
Durante más de dos siglos el nombre de DOW se ha asociado con el mejor Oporto de los viñedos del Valle Alto del Duero (Douro).
La familia Symington actualmente explota el proyecto basandose en el legado de las familias Silva y Dow precedentes.
Mientras que la mayoría del Oporto se hace ahora con los métodos modernos que utilizan la última tecnología, una pequeña parte todavía se produce por el milenario método del pisado. De una u otra forma, las fermentaciones son relativamente cortas (de dos a tres días), porque el Oporto es un vino fortificado. Fortificación implica añadir aguardiente de uva natural al jugo que está fermentando, de forma que se interrumpe dicha fermantación aproximadamente en el momento que la mitad del azucar natural de la uva se ha convertido en alcohol. Este procedimiento da lugar al estilo propio de los Oportos y contribuye a que tengan unos tiempos de envejecimiento prolongados.
