¿Qué comida le va a nuestro delicioso vino Aromo Rosado?

El vino que proponemos hoy es nuestro sabrosísimo AROMO ROSADO, elaborado 100% con la variedad Syrah.  Es un vino Chileno producido por la bodega Viña El Aromo ubicado en la reconocida zona del Valle del Maule, una de las zonas de producción vinícola más al sur del país, donde hace bastante frio y que ofrece unas condiciones perfectas para la elaboración de vinos blancos y rosados. 

Nuestro Aromo Rosado lo vamos a acompañar con el plato estrella de nuestra gastronomía... ¡La Paella!.

Aromo Rosado tiene potentes aromas a frutos rojos, fresas y arándanos, con un final fresco y agradable. Tradicionalmente la paella es un buen aliado de los rosados, pero sí que es verdad que el vino que se utilice necesita algo de cuerpo, por eso elegimos nuestro Aromo Rosado, que lo hemos decidido maridar con este plato por varios motivos:

• - Al ser un plato que lleva colorante, azafrán y carne de pimiento choricero necesita de un rosado con algo de cuerpo, sino esa contundencia de sabores acabaran por ganar al vino, en este caso Aromo Rosado tiene una estructura ideal para una paella.
• - El Aromo Rosado, además de tener buen cuerpo, es un vino que tiene mucha frescura, es suave y fácil de beber; al igual que la paella, que es un plato muy sabroso pero está lejos de tener la contundencia de platos con salsas.

En definitiva es un maridaje sencillo y al alcance de todos los bolsillos.

Esperamos que os guste y que lo disfrutéis como siempre en buena compañía.

Plato para dos personas (aprox): 6 €

Vino: 7,96 € puedes comprarlo pinchando aquí.

Precio de la velada (aprox): 13,96 €

Momento recomendado de consumo: Comida de fin de semana en pareja o con amigos.

Escrito por: Wines4Fun! >> Conoce al equipo >>

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