¿Te podemos ayudar?
Haga clic para más productos.
No se encontraron productos.

COMPLETA ESTE TEST SOBRE TUS GUSTOS Y CONOCE TU PERFIL DE CATA

Este sencillo cuestionario ha sido elaborado por nuestro equipo de sumilleres para facilitarte la exploración de vinos en nuestra tienda. Podrás conocer facilmente los vinos que mejor encajan contigo y recibir sugerencias y ofertas personalizadas..

PERFIL DE CATA

¿Cómo te gusta el café?

Café expresso sin azucar

Café expresso con azucar

Café con leche

No me gusta el café

¿Qué chocolate te gusta más?

Chocolate negro

Chocolate con leche

Chocolante blanco

No me gusta el chocolate

¿Que te tomarías de aperitivo?

Gin Tonic

Vino

Cerveza

Refresco

¿Qué fruta te gusta más?

Piña

Naranja

Melocotón

Melón dulce

¿Que sabor de helado prefieres?

Helado de café

Helado de vainilla

Helado de fresa

Prefiero otros sabores

¿Qué tipo de aceitunas te gustan más?

Aceituna verde

Aceituna negra

Aceituna marinada

No me gustan las aceitunas

Qué variedad de queso te gusta más?

Queso azul

Queso curado

Queso semicurado

Queso fresco

¿Qué postre pedirías?

Brownie chocolate

Tarta de queso

Fruta

No pido postre

Gracias por tu tiempo,ya tenemos tu perfil de cata. Registrate ahora o accede a tu cuenta para poder conocerlo y comenzar a explorar!

Aceptar

Maridaje de la semana: Rabo de toro con Malbec

Publicado en16/11/2019 por 1114

¿Qué comida le va a nuestro Domaine Bousquet Reserve Malbec?

Hoy hemos elegido Domaine Bousquet Reserve Malbec de Argentina del valle de Tupungato en la región de Mendoza para el maridaje de hoy.

Domaine Bousquet Reserve Malbec tiene aromas de frutos negros, moras, grosellas, ciruelas y cassis muy bien redondeados con un fondo de sabor a roble y chocolate muy agradable, tiene la tipicidad de la uva Malbec, con esos frutos negros marcados en nariz y la suavidad de un tanino dulce en boca, en definitiva es un vino elegante con bastante cuerpo y bien equilibrado.

Domaine Bousquet Reserve Malbec acompaña bien cualquier carne roja o incluso con un steak tartare, pero hoy recomendamos que lo maridéis con un uno de los platos típicos de la cocina española y concretamente cordobesa, el rabo de toro. Al igual que el vino, este plato es realmente una maravilla, su textura gelatinosa y tierna hacen de él un plato muy muy sabroso.

En este caso el plato que tiene algo más de elaboración que los otros platos de la semana pasada y es que realmente merece la pena la espera. El truco en este caso es la paciencia en la cocción para que quede realmente tierno.

Hemos decidido maridar Domaine Bousquet Reserve Malbec con este plato por varios motivos:

  •  - La textura del plato es gelatinosa, suave y tierna y la textura de este Malbec es suave y aterciopelada, con lo que se respetarán el uno al otro.
  •  - Los aromas de la uva Malbec son fundamentalmente moras, cerezas, ciruelas y chocolate  que acompañará muy bien a los aromas de la salsa del rabo de toro..

Esperamos que os guste y que lo disfrutéis como siempre en buena compañía.

Plato para dos personas (aprox): 7 €

Vino: 11,67 € puedes comprarlo pinchando aquí.

Precio de la velada (aprox): 18,67 €

Momento recomendado de consumo: Fin de semana, cena romántica...

¿Te ha gustado nuestro post?

Compártelo para que tus amigos también puedan disfrutar de él. Más abajo encontrarás los enlaces a twitter, facebook, instagram y pinterest. Utiliza el hashtag #makeyourmomentperfect ¡Gracias! ;)

Conoce al equipo de Wines4Fun! aquí >>

Nuestro Blog

Trucos para un buen maridaje

porWines4Fun! 421 08/06/2019
Dejar un comentario
Deja su comentario
Por favor login para publicar un comentario.

Menú

Ajustes

Haga clic para más productos.
No se encontraron productos.

Compartir

Crear una cuenta gratuita para usar listas de deseos.

Iniciar sesión