Maridaje de la semana: Grüner Veltliner Rieden Selection
Frescura y elegancia, un maridaje perfecto.
Según se acerca el verano apetecen maridajes de este estilo, como el que proponemos hoy y para ello hemos elegido nuestro GRÜNER VELTLINER RIEDEN SELECTION.
Grüner Veltliner Rieden Selection es un vino de región Kremstal en Austria, elaborado únicamente con la variedad Gruner Veltliner, normalmente los vinos blancos de este país son conocidos por su acidez y frescura, es un país frío en el que se elaboran blancos muy elegantes y frescos.
Como hemos dicho nuestro Grüner Veltliner Rieden Selection es un vino fresco y con una notable acidez, tiene aromas a pimienta blanca, con intensos sabores a fruta blanca madura y frutas tropicales, les un vino con un intenso sabor!.
Hoy vamos a maridarnuestro Grüner Veltliner Rieden Selectioncon una crema de vieiras, un maridaje sencillo, sano pero con gran cantidad de matices.
- Si probamos la crema de vieiras y a la vez tomamos un poco de vino, vamos a ver como se integra todo perfectamente en la boca, la crema es más untuosa que el vino pero la acidez que de éste hará que salivemos y se integre todo perfectamente.
- También aromáticamente el maridaje es muy divertido, tanto el plato como el vino son muy aromáticos y por lo tanto una forman una combinación muy agradable.
Esperamos que os guste y que lo disfrutéis como siempre en buena compañía.
Plato para dos personas (aprox): 10 €
Vino en www.wines4fun.com: 10,06 € puedes comprarlo pinchando aquí.
Precio de la velada (aprox): 20,06 €
Momento recomendado de consumo: Cena romántica, cena con amigos, cena saludable.
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